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你今天食的安全嗎?泡椒甲醛檢測

文章出處:未知責任編輯:AG8亚游集团環保人氣:782018-04-20 10:12【

食品的安全一直是民生的大事,最近幾年在食品消費上屢屢爆出地溝油、毒大米、死豬肉、僵屍肉等等食品安全問題。最近甲醛汙染事件頻發,不日前網上爆出了水煮花生檢測出甲醛事件,一時間大家的目光盯緊了食品食用安全。

  除了市場上的水煮花生,這次是各大超市均可購買到的泡椒鳳爪、泡椒山筍等。泡椒鳳爪、泡椒山筍兩樣微酸帶辣,爽口開胃受人喜歡,但近幾年,有不法商販為保鮮、防腐,在製作泡椒鳳爪中添加甲醛。根據衛生部相關規定,食品中均不得檢出甲醛。

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  法製晚報訊(記者 吳潔)於9月8日從市場購買了13份泡椒鳳爪、山筍、豬皮等(包括1份飯店外賣)送至北京智雲達食品安全檢測中心,進行甲醛含量的檢測;可喜的是並未檢測出甲醛。

  記者還注意到13份樣品中泡椒鳳爪和泡椒豬皮的產品包裝上均注有“輻照食品”字樣。所謂輻照,中國農業大學農學博士張玉萍表示,輻照技術是利用放射性核素或高能電子束產生的電離輻射能量,對食品和農副產品進行處理,殺蟲、殺菌保鮮、抑製發芽等以延長貨架期的目的,可以減少防腐劑的使用,減少食源性疾病的發生。強製性國家標準《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2004)明確要求,經電離輻射線或電離能量處理過的食品,應在食品名稱附近標明“輻照食品”。

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  提到輻照食品可能會有很多人覺得陌生,感到恐懼,但其實輻照食品隻是接受了輻照能量,能量較低,食品中的物質不會被激發放射性。博士表示,市民購買雞爪時,不要選擇太白太大的雞爪,太白太大可能是甲醛或雙氧水處理過的產品。

  博士介紹說,甲醛是一種破壞生物蛋白質的物質,經甲醛處理後的鳳爪一般又白又胖,不僅顏值高,還增加了重量,也不容易腐敗變質,這種美容鳳爪迎合了消費者對鳳爪外觀的需要,但它會對消費者構成潛在的健康隱患。

看到這些關於食品安全的報道,覺得今天吃的安全嗎?AG8亚游集团追求的是吃的健康,住的健康,甲醛治理還有很長的路要走,平時生活自己也要注意存在甲醛汙染的各個方麵。

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